Robimy "żywy" ocet
W naszych klubach uczyliśmy się jak przygotować "żywy" ocet. Okazuje się że ocet można przygotować prawie ze wszystkiego, z malin, jabłek, mniszka lekarskiego, kwiatów bzu i wielu innych. Dla mnie żywy ocet to prawdziwe odkrycie kulinarne, używam go do sosów typu winegret, także do zakwaszania niektórych zup, można także pić rozcieńczony z wodą. Prawdziwy ocet zawiera żywe kultury bakterii, które pozytywnie wpływają na nasze jelita i są probiotykami. Zachęcam do robienia octów ponieważ są smaczne i zdrowe, regulują poziom cukru we krwi, obniżają cholesterol i ciśnienie krwi, wspomagają trawienie. Szukajcie przepisów i eksperymentujcie to smaczne i zdrowe
______________________________________________________________________________________________________________________________________________
